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つけ坦々麺「風來房」 (03/31)

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Posted by at 2025/06/23 Monday 01:01:26

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つけ坦々麺「風來房」

JR長岡京から１７１号線に出たところに風來房というつけ坦々麺やさんがある。
僕は、つけ麺も、坦々麺もあまり好きではなかったんだけど、ここのつけ坦々麺はかなり旨いです。

まず、僕がつけ麺の苦手な理由に「ぬるくなっちゃう」っていうのがあるんですが、ここの麺はあつあつ。最後までアツアツで食べることが出来る。魚貝系のダシも今までのラーメンだと結構苦手だったんですが、それも「アリ」だなって思った。ちょっと面白い味。オススメは酸辣（スーラー）つけ坦々麺」ちょっと台湾の酸辣湯麺を思い出すような酸味と、辛味。替え玉もあって100円。僕的には半飯を頼み、スープをだしで割ってご飯にかけて食べるのが◎。生まれて初めてつけ麺にはまりました。